Second / Seconde de cuisine
Description du poste
Au sein d'un bar-pub brasserie, situé au pied des bus et métro CHÂTEAU DE VINCENNES, vous aurez en charge :
- l'élaboration des plats du jour
- Participation au provisionnement de l'économat, la gestion des stocks et des commandes
- Participer à l'encadrement des commis de cuisine
Vous disposez de la norme HACCP et d'une expérience significative en cuisine. Poste à pourvoir à partir de 2200€ brut.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)