Second / Seconde de cuisine

Nous recherchons pour notre établissement, un second de cuisine ( H/F) confirmé et motivé, en CDI avec un démarrage au 15 juin. Vous rejoindrez une équipe sympathique et dynamique. Vos missions : - Préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Contrat de 35H. Services midi et soir 1 jours de repos