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G1609 · CHEZ MAURICE

Second / Seconde de cuisine

Description du poste

Notre Brasserie est situé 14 cours Sully 44000 Nantes.

Vous intégrez une équipe de 3 personnes et êtes disponible à partir de septembre 2026.

Vous travaillerez tous les midis du lundi au vendredi ainsi que 3 soirs par semaine (+ 2 samedi soirs, établissement fermé le samedi midi).

Vous aurez 2 Week end de repos par mois. Jours fériés Off, Dimanche fermé.

2 jours de repos consécutifs

Vos missions

  • Participer à la préparation et à l'envoi des plats chauds et froids
  • Gérer les mises en place et l'organisation du poste de travail
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
  • Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'entraide

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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