Second / Seconde de cuisine
Description du poste
Notre Brasserie est situé 14 cours Sully 44000 Nantes.
Vous intégrez une équipe de 3 personnes et êtes disponible à partir de septembre 2026.
Vous travaillerez tous les midis du lundi au vendredi ainsi que 3 soirs par semaine (+ 2 samedi soirs, établissement fermé le samedi midi).
Vous aurez 2 Week end de repos par mois. Jours fériés Off, Dimanche fermé.
2 jours de repos consécutifs
Vos missions
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats chauds et froids
- Gérer les mises en place et l'organisation du poste de travail
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'entraide
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)