Second / Seconde de cuisine

Nous recherchons pour notre restaurant accessible en transport en commun, un second de cuisine h/f.

Le second de cuisine h/f est acteur essentiel dans la préparation des mets et le service des repas aux clients.

Vos missions seront les suivantes :

• Assiste le chef et la seconde de cuisine dans la préparation des plats
• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintient la propreté des plans, des outils de travail, de la cuisine et des ustensiles de cuisine
• Participe à la réception et au stockage des marchandises
• Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribue à la mise en place des plats pour le service
• Sert les plats aux clients lors de leur passage au self
• A le sens du service auprès des clients, d'amabilité et d'adaptabilité
• Autonome dans les tâches qui lui sont confiées.
• Veille à la propreté de la cuisine et de l'espace self.

Anglais notions est un plus car nous avons des clients internationaux.

CDD 35h00 avec 2 jours de congés = samedi et dimanche.

Les horaires : 7h00 à 14h00 du lundi au vendredi principalement - pause d'1/2 heure pour le repas