Second / Seconde de cuisine (H/F)

Description du poste

Rejoignez notre équipe pour la saison estivale ! Venez travailler dans un cadre exceptionnel situé au bord de l'eau, dans un lieu emblématique de Toulouse, l'Écluse Saint-Michel. Pour cela, nous recherchons notre futur second ou seconde de cuisine. Vous avez déjà une expérience réussie sur ce poste en restauration traditionnelle, ou vous avez une expérience confirmée et solide en tant que chef(fe) de partie, sur la cuisson des poissons et grillades. Vous connaissez bien le rythme imposé en plein service, vous savez évidemment travailler en équipe. Vous êtes en capacité de gérer la cuisine en autonomie, et évidemment, vous savez gérer et manager une équipe de commis, chef de partie ! Vous travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine. Le poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'à mi septembre. Des possibilités de congés durant la saison estivale ! Rejoignez nos équipes en postulant avec un cv à jour en mentionnant vos références