Second / Seconde de cuisine (H/F)

Notre enseigne recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste immédiate jusqu'au 25/9/26

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.

MISSIONS PRINCIPALES

• Préparer et mettre en place le matériel de cuisine
• Produire et vérifier le goût des préparations
• Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel
• Participer à la gestion des stocks de denrées
• Remplacer le chef en cas d'absence temporaire

PROFIL RECHERCHE

Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e).

Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson.

Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste.