Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste
Prise de poste immédiate jusque fin septembre
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la cuisson des viandes, poissons et pizzas
- Assurer la mise en valeur des plats
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous assurerez le service du midi et du soir
Horaires de travail : de 10H à 14H30 et de 18H30 à 22H00
Fermeture du restaurant le mardi
Hors saison (juin-septembre) : salaire de 2000 euros net
Pleine saison (juillet-août) : salaire de 2300 euros net
POSTE NON LOGE
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)