Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste
Sous l'autorité du chef de cuisine vos missions principales seront les suivantes :
Élaboration des menus avec le chef de cuisine
Commande et réception des denrées
Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts)
Service à l'assiette
Nettoyage de la cuisine
Veille au respect du plan de maitrise sanitaire
Poste logé si nécessaire
Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages :
Possibilité de logement
Horaires :
Tous les week-ends
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Primes
Poste du 06 avril à fin septembre
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)