Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste
Seconder le chef sur le terrain mais aussi pilotage administratif à l'aide d'outils de gestion pour gérer la masse salariale, les plannings, les normes HACCP
Description du profil
PROFIL EXPERIMENTE
HABITUE A TRAVAILLER DANS DES HOTELS RESTAURANTS LUXUEUX AVEC NOMBRE IMPORTANT DE COUVERTS
TRES BONNE PRESENTATION
MAITRISE DES NORMES HACCP
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)