G1609 · HOTEL ROISSY****(187 CH)

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Description du poste

Pour la saison lourdaise 2026 prise de poste d'avril à octobre. Le poste est nourri, avec possibilité de logement . Au sein d'un restaurant d'hôtel 4 étoiles de 187 chambres. Vous aurez en charge les menus du jour et préparations chaudes et froides et les desserts Vous contrôlerez la production, vous pourrez effectuer le dressage des plats. Vous assurez des services allant jusqu'à 250 couverts, Vous travaillerez au sein d'une équipe de 12 personnes. Horaires en coupure avec 2 jours de repos par semaine

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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