Second / Seconde de cuisine (H/F)

Dans le respect des délais de fabrication impartis et des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective (incluant le plan de nettoyage et de désinfection), vous élaborerez des plats à partir des fiches techniques, participerez à la coordination de l'équipe de restauration et remplacerez le Chef de cuisine en son absence. Vous participerez également à l'accueil des convives et aux activités de remise en état des locaux et des équipements et matériels, de fabrication et de distribution des repas. Horaire en continue sur le temps du midi. Renouvellement possible.