Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste
Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un(e) second(e) de cuisine sur un poste CDD.
Vous bénéficierez d'un logement, en avantage en nature : 50m² comprenant une chambre, une salle de bains et un espace de vie.
VOS MISSIONS :
Au sein d'une équipe de 3 personnes :
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Mise en place des plats pour le service
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil :
- Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en cuisine,
- Si possible, vous êtes titulaire du CAP de cuisine mais nous privilégions l'expérience, avant tout.
Les conditions de travail :
- Vous bénéficierez d'un logement, en avantage en nature : 50m² comprenant une chambre, une salle de bains et un espace de vie,
- Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine),
- Travail en coupure midi et soir,
- Horaires en fonction du planning
Prise de poste au plus tôt.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)