Second / Seconde de cuisine (H/F)

Missions principales Production de repas en liaison froide, distribution des repas en chariot en office et salle amanger, portage a domicile (90 cts)

Sous la responsabilité d'un responsable de site vous participez a la production chaude, et froide, ainsi que la distribution des repas en salle a Manger.

En son absence vous remplacez le responsable de site. Une maitrise du poste chaud est nécéssaire.

Description du profil

Profil recherché CAP Cuisine minimum

Maitrise Haccp , connaissance en Liaison Froid et de la traçabilité qui en découle.

Bonne connaissance de la restauration collective (mixé ,régime Autonomie et travail en équipe. 15 pers 1 week end sur 2 travaillé.

Utilisation d'une GPAO

Avantages Complémentaire santé employeur prise en charge à 50%

CSE avantageux (Chèques cadeaux et vacances, nombreuses réductions, locations saisonnières)

Politique Qualité de Vie et des Conditions au Travail (RTT, Sport au travail, Places réservées en MAM, Assistante sociale et Psychologue du travail, Prime mobilité durable)