Second / Seconde de cuisine (H/F)

Restaurant situé dans un complexe de loisirs et de vacances recherche un(e) sous-chef(fe) / second de cuisine confirmé(e) pour la saison 2026.

Missions

• Production culinaire : mise en place, préparation et dressage des plats
• Participation à l'élaboration des menus du jour
• Coordination du service en l'absence du chef
• Aide à la gestion des stocks et des commandes
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité (QHSE)

Profil recherché

• 2 ans minimum d'expérience en tant que second de cuisine (références exigées)
• CAP/BEP cuisine ou équivalent
• Rigoureux(se), organisé(e), esprit d'équipe
• Sensibilité aux produits régionaux et à la cuisine de saison

Conditions

• CDD saisonnier à temps plein
• Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin Octobre 2026
• Salaire à partir de : 2300 € brut / mois
• Véhicule recommandé (site non desservi)
• Logement possible sur demande