Second / Seconde de cuisine (H/F)

Vous assurerez un poste de second(e de cuisine expérimenté(e (travail en petite équipe), au sein d'un établissement de restauration traditionnelle à l'accent catalan, attenante à l'activité hôtelière (accueil de groupe & individuel). Recherche de finesse et de raffinement.

Votre opérationnalité et votre implication sur le poste vous permettront de seconder efficacement le chef de cuisine et notamment de le remplacer lors de ses absences.

Expérience requise sur le poste, dont en gestion d'équipe.

Connaissance exigée des normes HACCP,

Votre profil

Vous êtes source de proposition, avec un intérêt prononcé sur la cuisine bistronomique et tendance.

Vous disposez d'une expérience conséquente sur le poste de second(e (4 ans minimum).

Vous souhaitez vous impliquer durablement sur un poste à responsabilité.

Poste logé, avec horaires réguliers et rémunération à partir de 2500e net (à négocier selon compétences).

Contrat jusqu'au 15 Octobre 2026 avec possibilité de reconduction saison hiver