Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.
Horaires : 6h à 15h
Jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi
CDD du 1 septembre au 16 octobre 2026
Vos missions
- Participer à la préparation des entrées et desserts selon les menus établis sur la cuisine centrale.
- Assurer la mise en place, le dressage des plats et le service des convives dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) sur un office satellite.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la régularité des préparations.
- Gérer le rangement et le nettoyage du poste de travail et de l'office satellite.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
Profil recherché
- Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en restauration collective.
- Bonne organisation, sens du travail en équipe et respect des consignes.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
**merci d'adresser une lettre de motivation à votre candidature dans l'encart prévu à cet effet
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Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)