Second / Seconde de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour renforcer notre équipe

Vos missions seront :

• Assurer la production en cuisine pendant les services
• Préparer et dresser des plats
• Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine
• Contribuer à l'élaboration des menus
• Travailler dans le respect des recettes et des produits
• Participer aux commandes et à la gestion courante
• Veiller à une cuisine propre et bien organisée
• Contrôler les livraisons
• Respect des normes d'hygiène (HACCP)

Profil recherché

• Expérience de deux ans OBLIGATOIRE en cuisine (second ou cuisinier confirmé)
• Titulaire à minima d'un CAP restauration

Conditions

• Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir
• 2 jours de repos consécutifs et fixes