Second / Seconde de cuisine (H/F)

Missions Générales

• Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production.

-Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques

• Manage le travail de l'équipe en lien avec le Chef de cuisine.
• Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
• Adopte les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service ibis Styles et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être"

Principales responsabilités

• Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l'hôtel et la marque.
• Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.

-Vous êtes bon gestionnaire, rigoureux, possédez un bon relationnel et vous avez une bonne maitrise de la méthode HACCP

Fermeture du Restaurant le Dimanche.

Mutuelle d'entreprise.