Second / Seconde de cuisine (H/F)

TEMPORIS CANNES, une equipe locale engagee aupres de ses interimaires et de ses entreprises partenaires depuis plus de 8 ans sur les Alpes-Maritimes.

Aujourd'hui, nous recrutons un(e) Second de cuisine / Seconde de cuisine H/F pour l'un de nos clients base sur le secteur de Cannes (POSTE NON LOGE).

VOS MISSIONS

• Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la production culinaire
• Superviser et coordonner l'equipe en cuisine en l'absence du chef
• Garantir la qualite des preparations et le respect des fiches techniques
• Controler l'application des normes d'hygiene HACCP
• Participer a la gestion des stocks et des commandes

LES INDISPENSABLES :

• Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
• Experience confirmee en tant que second de cuisine en restauration traditionnelle
• Maitrise des normes HACCP en cuisine professionnelle
• Posseder un moyen de transport personnel (horaires variables)

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI...

Vous etes organise(e), reactif(ve) et capable de gerer une equipe

Vous aimez travailler dans un environnement dynamique

Vous avez le sens des responsabilites et de la qualite

INTERESSE(E), VOUS VOULEZ NOUS TRANSMETTRE VOTRE CANDIDATURE ?

-> Postulez directement a cette offre.