Second / Seconde de cuisine (H/F)

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos missions seront :- Préparer les menus et élaborer les plats,- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,- Réaliser les cuissons des aliments,- Soigner le dressage des assiettes,- Nettoyer la cuisine, en fin de service,- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière