Second / Seconde de cuisine "grilladin" (H/F)
Description du poste
*** possibilité de logement ***
Au coeur du village du Castellet, le restaurant Le Saint Eloi vous accueille dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais.
Dans le cadre de notre réouverture mi mars, nous recherchons notre second de cuisine H/F.
Compétences/connaissances:
Gestion de la cuisine, de la carte et des menus.
Gestion des coûts des produits.
Vous maîtrisez les normes HACCP
Remplace le chef durant ses repos
Le restaurant pratique une cuisine bistronomique avec des produits frais, fait maison. Consultez notre site internet !
Vous travaillez le midi et soir en coupure.
Contrat en 39h pouvant aller jusqu'à 44h pendant la saison
Poste à pourvoir de suite jusque début septembre avec possibilité de nouvellement longue durée
Possibilité de logement en collocation
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)