Second / Seconde de cuisine (F/H)

Dans le cadre d'un recrutement urgent pour notre établissement Le Relais du Fort Gourmand, situé sur la commune de Fort-Louis, prévue mi-février, nous recherchons un collaborateur en cuisine afin de seconder le chef.

Vos missions

• Participer à la préparation et à l'envoi des plats
• Travailler des produits frais, issus de producteurs locaux et de qualité
• Contribuer à une cuisine française et alsacienne revisitée, avec des inspirations de la cuisine du monde
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché

• Cuisinier, second de cuisine, chef de partie ou expérience significative à un poste similaire
• Passionné(e) par la cuisine et le travail des produits frais
• Connaissances en pâtisserie appréciées
• Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
• Ponctuel(le) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe

Jours de repos : mardi soir, mercredi toute la journée, samedi midi + une demi-journée à définir

Possibilité d'hébergement.

Pour candidater, envoyez votre candidature par mail à [email protected] ou contactez-nous par téléphone au 06 75 13 40 48.