Second / Seconde de cuisine

Pour notre restaurant sur le port de Doëlan, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour la période de fin avril au 1er novembre 2026. L'établissement propose une carte courte ainsi que des fruits de mer et des planches apéro de qualité. Notre restaurant peut proposer entre 40 et 100 couverts par service durant l'été. Vous intégrez une équipe de 2 à 6 personnes en fonction de la saison. Voici les missions : - Préparation des entrées et de la partie chaude (cuisson) - Préparer et cuisiner les produits de la carte, selon les fiches techniques préalablement établies. - remplacement du chef durant ses congés - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles HACCP Vous justifiez d'une première expérience réussie. 2 jours de repos par semaine Travail en coupure Poste à 35H. Heures supplémentaires Lieu de travail : sur le port de Doëlan, à Clohars-Carnoët (29360) Poste non logé