G1610 · AMANDINE

Second pâtissier H/F (H/F)

Description du poste

À propos du poste Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations pâtissières dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une véritable passion pour la pâtisserie, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre clientèle, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer et réaliser des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les techniques traditionnelles et modernes Assurer la cuisson, la décoration et la présentation des desserts, viennoiseries et autres spécialités pâtissières Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et satisfaire les attentes des clients Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits proposés Profil recherché Expérience significative en cuisine ou en pâtisserie, idéalement dans un contexte de restauration ou de boutique spécialisée Maîtrise des techniques de food preparation, baking, food handling, food safety ainsi que du service client Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie artisanale ou moderne Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des produits Bonnes compétences en organisation et gestion du temps Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et désireux(se)s de contribuer à offrir une expérience gourmande exceptionnelle à nos clients. Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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