Second de pâtisserie H/F (H/F)
Description du poste
Vos missions
- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production de la partie pâtisserie.
- Être autonome sur les préparations, le dressage et la gestion des mises en place.
- Garantir la qualité et la régularité des desserts servis.
- Respecter les normes HACCP et les process de production.
- Faire preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.
- Être en mesure d'évoluer dans un environnement dynamique avec une forte activité saisonnière.
Vous êtes un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et rigoureux(se), à la recherche d'une opportunité pour exprimer votre talent dans un cadre d'excellence ? Rejoignez notre équipe et contribuez à l'aventure L'Attilio.
Profil recherché
- Expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un établissement haut de gamme, une brasserie chic ou un restaurant gastronomique.
- Faire preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.
- Être en mesure d'évoluer dans un environnement dynamique avec une forte activité saisonnière.
Ce que nous proposons
- Contrat : CDI - Temps plein
- Rémunération : à partir de 30 000 € brut annuel
- Lieu : Poste en présentiel
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)