Aller au contenu
G1610 · LA CHOCOLATERIE DE BORDEAUX

Second de Patisserie (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

  • Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, biscuiteries, glacerie,..
  • Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors.
  • Assurer le respect des recettes et des normes de qualité
  • Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
  • Contribuer à la création de nouvelles réalisations selon les saisons et les besoins de l'établissement

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

À ne pas manquer

Offres similaires.