Second de Cuisine Restau rapide/Collectivité (H/F) non logé

Au pied du massif du Mt Blanc, notre établissement APAS Col de Voza, situé à 1650m d'altitude accessible par le TMB, recrute son personnel pour la saison été 2026. Doté d'équipements de confort tel que piscine couverte, sauna, hammam, auxquels vous aurez accès en respectant la discrétion de rigueur face à notre clientèle, vous intégrerez une équipe de saisonniers fidèles et de permanents, passionnées de montagne et ayant une bonne connaissance du fonctionnement des Villages de Vacances. Le panorama exceptionnel de votre lieu de travail vous permettra d'assurer vos taches avec professionnalisme et rigueur pour des vacanciers habitués du site et de nouvelles clientes en recherche de prestations de qualités. Vous serez nourri, aurez 2 jours de RH consécutifs, percevrez une prime forfaitaire d'isolement et bénéficierez d'un pass TMB Etablissement accessible uniquement par le TMB. Vos missions: - Seconder le Chef de cuisine/responsable de restauration pour notre secteur Snack/Restauration rapide - Respect des normes HACCP - Réalisation des buffets chaud et froid - Réalisation de pâtisseries maison autant que possible! - Préparation de produits fait maison (épluchage...) - Grillade sur barbecue - Vous assurez une prestation de qualité exigée par le village vacances - Liste non exhaustive Vous serez placé sous la responsabilité de notre responsable de restauration et vous travaillerez en équipe. POSTE NON LOGE ! Ce poste est à pourvoir à partir de fin mai à fin septembre