Second de cuisine (H/F)

Description du poste

Poste en CDI ou saison, selon disponibilité du candidat. La carte est composé d'une partie brasserie et d'une partie tapas cuisinées. Les plats du jours et suggestions du moment sont une invitation à mettre en avant vos capacités créatives. Le poste est à pourvoir immédiatement et le salaire est variable à partir de 2400 € brut soit 2100 € net. A négocier selon expérience et compétences. Horaires de travail variables : coupure et sans coupure sur la même semaine. Le restaurant est ouvert 7/7 jours et vous aurez 2 jours de repos consécutifs variables. L'équipe est dynamique et l'ambiance est familiale. Nous recherchons un second de cuisine autonome pour travailler en binôme avec le Chef, à l'aise avec le travail d'équipe et rigoureux. L'organisation, le travail propre et le respect des normes d'hygiènes sont les critères indispensables pour le poste. Le poste comprend : de la mise en place des services de l'élaboration des plats de l'envoi froid et chaud de la confection des desserts nettoyage des outils et locaux La parfaite connaissance du respect des normes sanitaires et de traçabilité est indispensable.