Second de cuisine (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) :

Second de cuisine (H/F)

-> Poste basé à Vendôme (41), dans les cuisines d'un établissement scolaire.

Vos missions au quotidien

• Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
• Animer et motiver une équipe dynamique
• Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
• Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène

Le poste

• CDI intermittent (35h), avec un statut employé
• Date de début : 09/04/2026
• Horaires : 7h30-15h00
• Repos le week-end
• Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances).

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

-> Primes :

• Prime d'intermittence scolaire
• Congés payés rémunérés mensuellement

-> Avantages supplémentaires :

• Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture
• 13ème mois après un an
• Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
• Tenue fournie sur place
• Avantage en nature nourriture

Compétences requises

• Expérience de 3 ans minimum en tant que Second de cuisine
• Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
• Sens de l'organisation et des responsabilités
• Esprit d'équipe
• Respect des normes d'hygiène et sécurité