SECOND DE CUISINE (H/F)

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

Où ? Dans un établissement scolaire proximité immédiate Troyes (Aube 10 ) où le repas doit rimer avec plaisir et convivialité pour les convives !

Avec qui ? Au sein d'une équipe de 4 collaborateurs

Salaire ? 26K€ bruts + avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h semaine, Travail du lundi au jeudi de 11h45 à 21h00

Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l'assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, rigueur et attention pour éveiller les papilles des convives au quotidien.

Vos missions

Être le bras droit du Chef de Cuisine et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.)

Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, B E P, Bac Pro, BTS)

Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)

Maîtrise des techniques culinaires et des normes H.A.C.C.P

Esprit d'équipe, sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons

CDI - Temps complet, 35h/semaine

Pas de coupure - travail du lundi au jeudi sur une planning fixe 11h45 à 21h00.

Salaire : 2100€ bruts / mois (13ème mois inclus)

Statut employé

Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation interne
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, travailler dans une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV !