SECOND DE CUISINE (H/F)

GERINTER Saint-Malo recherche un Second de cuisine / Crêpier (H/F) pour l'un de ses clients situé à Saint-Malo. Vos missions : Assurer la préparation des pâtes à crêpes et galettes (froment et sarrasin). Réaliser le tournage, la cuisson et le garnissage des crêpes et galettes à la minute. Seconder le Chef de cuisine dans la gestion des stocks, les commandes et l'application des fiches techniques. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'organisation et à l'encadrement de l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. Informations complémentaires : Poste à pourvoir en intérim pour la saison à Saint-Malo Intra-Muros. Rémunération comprise entre 2 350 € et 2 850 € brut mensuel selon expérience et autonomie. 2 jours de repos consécutifs par semaine. 1 week-end complet de repos par mois (pouvant aller jusqu'à 2 selon la saison). Prise en charge d'un abonnement parking ou transports en commun afin de faciliter l'accès à Intra-Muros.