Second de Cuisine (H/F)
Description du poste
Au sein d'un restaurant bar, gîte situé dans l'ancienne gare de Soyons, vous assurez les tâches de cuisinier (H/F).
Nous recherchons un cuisinier pour notre équipe au restaurant La Gare. Vous serez responsable de la préparation des plats et du respect des normes d'hygiène en cuisine.
Vous êtes motivé, ponctuel et adaptable à l'espace de cuisine.
Profil souhaité :
Expérience en cuisine exigée,
Capacité à travailler en autonomie ou en équipe. Vous travaillez sous les ordres du chef cuisinier pour une moyenne de 50 couverts par service, sauf en période estivale où le nombre de couverts peu augmenter. Un plongeur et un apprenti viennent compléter la brigade
Vous réalisez des plats du jour du lundi au vendredi. Nous travaillons à l'ardoise pour assurez la fraicheur de nos produits.
Jours de repos : 2 jours par semaine consécutifs à convenir avec l'employeur.
Horaires :
Service du midi : 9h30 - 15h00
Service du soir : 18h00 - 21h30
Poste à pourvoir au plus tôt pour la saison d'été avec possibilité de CDI.
Poste pouvant être logé en cas de besoin.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)