SECOND DE CUISINE - H/F

Description du poste

Description : Nous recherchons pour notre restaurant d'hôtel, un(e) SECOND(E) DE CUISINE passionné(e) pour renforcer notre équipe. Notre établissement propose une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes : fraîche, ensoleillée, généreuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Les missions: * Assister le Chef dans la préparation et l’envoi des plats * Superviser l’équipe en cuisine en l’absence du Chef * Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes * Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d’hygiène (HACCP) CE QU’ON OFFRE : * Un CADRE DE TRAVAIL MAGNIFIQUE en bord de mer * Une ÉQUIPE PASSIONNÉE et bienveillante * Une CUISINE MÉDITERRANÉENNE maison, fraîche, locale et pleine de soleil * Un salaire attractif selon profil et énergie * Deux jours de repos consécutifs Profil recherché : * Tu as une EXPÉRIENCE SOLIDE EN CUISINE (idéalement en tant que second ou chef de partie) * Tu es curieux(se), créatif(ve), rigoureux(se) * Tu aimes TRAVAILLER DANS UNE AMBIANCE CONVIVIALE ET PRO * Tu sais t’adapter et tu as l'esprit d’équipe * Tu as une bonne connaissance des produits méditerranéens