second de cuisine H/F

Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant recherche un second de cuisine. Cuisinier de formation, il sera l’assistant direct du chef de cuisine, et ses missions seront notamment : - élaborer, sous les ordres du chef, les plats de la carte. - participer à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - remplacer le chef lors de ses absences Prise de poste dès à présent pour une saison longue Profil recherché: Ses principales qualités seront : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Créatif - Bonne connaissance des normes d'hygiène En plus de son cadre de travail remarquable, les avantages mis en place par le Mogador sont nombreux : deux jours de repos consécutifs par semaine, heures supplémentaires payées, mutuelle, avantage nature repas.... Rémunération selon le profil, à partir de 2 800€ brut