Second de cuisine H/F

Description du poste

Pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine sur le secteur de Saint-Pierre-d'Albigny.Vos missionsAssister le Chef de cuisine dans la préparation et la production des repas.Participer à l'élaboration des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur.Veiller à la qualité des préparations et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Contribuer à l'organisation de la cuisine et au bon déroulement du service.Assurer le rangement et l'entretien de votre poste de travail.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière