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G1609 · DOMAINE DE LESTANG

SECOND DE CUISINE (H/F)

Description du poste

Mission

Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions

Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des aliments

Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge

Veiller à la gestion du service

Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisine

Profil

Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire

Connaissance et application de la norme HACCP

Esprit d'équipe, dynamisme, autonome, volonté et polyvalence

Minimum 2 ans d'expérience (CAP, BEP ou plus).

Compétences

HACCP - HYGIENE CUISINE - RIGUEUR - ANIMER - PONCTUEL - AUTONOMIE

Informations complémentaires

Type de contrat de travail : CDI

Date démarrage souhaité : à partir du 13/07/2026

Temps de travail & horaires : 39 heures par semaine (alternance entre 2 semaines types), 7h à 15h15/ Travail un WE sur 2 et certains jours fériés.

Cuisine traditionnelle

Rémunérations & avantages : 2123,38€ brut par mois, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs, avantage repas.

Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Les candidatures de personnes véhiculées seront privilégiées.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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