SECOND DE CUISINE (H/F)

Description du poste

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?Les tendances clients et les tendances collaborateurs(trices) sont en évolution permanente. Afin d'optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous jouez un rôle clé dans les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.Pour cela, vous :Offrez à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage en cuisinant des produits de qualité.Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu'ils soient les meilleurs promoteurs de votre cuisine sur le web. Avec vous, la qualité de la cuisine c'est non négociable !Secondez votre chef(fe) de cuisine dans ses différentes missions et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes.Facilitez la collaboration entre les différents services et en particulier la salle, le commercial et la cuisine.Contribuez à la bonne gestion de la cuisine en apportant une attention particulière à la gestion des stocks.Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec votre équipe.Maitrisez l'intégralité des techniques de cuisine et des règles d'hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio et veillez à leur bonne application.