Second de cuisine H/F

Description du poste

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant senior, situé à PUILBOREAU (17), de 120 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Dans une équipe de 4 personnes Salaire ? 2138.94EUR brut mensuel hors avantages Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership... tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes...) Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Horaires : de 7H à 14H puis de 17H30 à 19H30 Alternance de semaines de 3 jours et de semaines de 4 jours Journées continues Repos un week end sur deux Poste à pourvoir au plus tôt Nos avantages : 13ème mois (des la première année) prime PAC et PSM Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine ! Second de cuisine

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière