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G1609 · CDG 22

Second de cuisine (H/F)

Description du poste

Le service mission temporaires recherche un second de cuisine (H/F) pour la cuisine centrale de Pleneuf Val André à partir 17.08.2026

Vos missions principales

  • Assurer la production des textures modifiées, des entrées et desserts en respectant le tableau des grammages
  • Appliquer les procédures d'entretien et de nettoyage des plans de travail et des matériels dans le respect du PMS
  • Remettre en température les productions en liaison différée

Vos Missions secondaires :

  • Contrôler en quantité, qualité et en intégralité les marchandises
  • Réceptionner, contrôler et enregistrer le stockage des marchandises
  • Livrer les différents sites de consommation
  • Entretenir les matériels de livraison (véhicule, containers)

Horaires par roulement :

8h30 13h et 16h45 19h15 en semaine

10h45 13h45 et 16h45 19h15 le week-end

Avantages sociaux :

  • Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
  • CNAS au bout de 6 mois de mission

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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