SECOND DE CUISINE (H/F)

Grande Brasserie située à Paris Place de la République.

Vos missions

"Être a même de pourvoir remplacer le chef de cuisine en son absence"

• Réalisation des plats sous les directives du chef de cuisine et en conformité aux fiches techniques

• Dressage et envoi des plats

• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

• Respect des process et de la qualités des produits

Qualités attendues :

• Être ponctuel (le) respecter les horaires

• Être bienveillant(e)

• Être impliqué(e)

• Prendre des initiatives - agir et être force de proposition selon le cadre réglementaire

• Écoute active

• Avoir envie d'apprendre et être curieux(se)

Les conditions :

Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs , sur un planning en continu ouverture et fermeture (ouverture à 8hoo et fermeture à 2h)

Les plannings de travail seront sur 43h par semaine.

Mutuelle obligatoire pris en charge par l'employeur à 65%.

Vous êtes motivé(e) et dynamique, alors n'hésitez pas à postuler et venez tenter l'aventure à nos côtés.

Type d'emploi : Temps plein en CDI après un mois d'extra.

Rémunération : 2500€ net par mois pour 43 heures semaine