Second de Cuisine (H/F)

Au sein du restaurant Halte Marine à Mimizan :

• Vous gérez la cuisine avec une brigade de 3 personnes,
• Vous gérez la réception des commandes,
• Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité,

Vous êtes autonome sur votre poste de second de cuisine.

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, essentiellement à base de poisson, jusqu'à 170 couverts au plus haut de la saison, service midi et soir.

Vous êtes nourri, possibilité de logement.

Prise de poste dès que possible jusqu'au 3 octobre 2026.