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G1609 · RESO 44

Second de cuisine (H/F)

Description du poste

RESPONSABILITÉS

Vos missions - Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine

  • Assurer la production, les cuissons et les envois
  • Être capable de prendre le relais du Chef en autonomie
  • Veiller au bon déroulement des services
  • Participer à la gestion et à l'organisation du poste
  • Garantir le respect des normes HACCP

Conditions - CDI - 35h hebdomadaires

  • Du mardi au samedi soir
  • Service principalement en continu le soir (fin max 22h)
  • 1 à 2 coupures maximum par semaine
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Possibilité de logement temporaire au démarrage
  • Poste difficilement accessible en transports en commun

Rémunération : 14€ à 15€ brut / heure (environ 1 800 € à 1 900 € net selon expérience)

PROFIL RECHERCHÉ

Profil recherché - Expérience confirmée en tant que cuisinier confirmé ou second

  • Capacité à travailler en autonomie
  • Sens de l'organisation et fiabilité
  • Bon esprit d'équipe et envie de s'investir dans la durée
  • À l'aise dans une structure à taille humaine

Un poste idéal pour un(e) cuisinier(ère) souhaitant évoluer dans une structure simple, stable et à taille humaine, au contact de produits frais et d'une organisation claire.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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