Second de cuisine H/F (H/F)
Description du poste
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
VOTRE MISSION
Le second de cuisine est responsable de la coordination et de la supervision de l'équipe de cuisine. Il assigne les tâches, assure le suivi du travail de chacun et veille à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées.
Il peut suggérer des idées de plats, proposer des ajustements en fonction des saisons et des produits disponibles, et veiller à l'équilibre des menus en termes de saveurs, de textures et de présentation.
Nous recherchons un second de cuisine, capable de produire et dresser pour 110 résidents midi et soir.
Il doit être à l'aise sur les textures : les moulinés, mixés, hachés.
VOTRE PROFIL
Si expérience en cuisine collective, ce serait un plus mais pas rédhibitoire.
Nous recherchons quelqu'un de sérieux, polyvalent qui gère la cadence. Sur ce poste il y a beaucoup d'informations (des changements de menus)
Démarrage au plus tôt pour une passation car besoin pour ce week-end (10-11 / 2026)
Expérience minimum exigée
Rythme de travail 3jours/semaine et 4 jours semaine avec un WE travaillé sur deux
Salaire : 2400€ brut + 206€ SEGUR, donc 2606€ avec SEGUR
Horaires : 07h30-10h / 10h20-14h20/ 16h00-19h30
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)