G1609 · AS INTERIM

Second de cuisine H/F (H/F)

Description du poste

Poste à pouvoir dans une auberge/restaurant pour tout le mois de mai à Izeste (64) (prolongeable). Etablissement recevant pas mal de groupes. C'est une auberge donc les clients dorment et se restaurent sur place. Poste en coupure midi et soir, 2 jours de repos consécutifs, 35h/semaine. Salaire proposé : 2000€ net par mois et possibilité de logement sur place. Vos missions : - Préparer et cuisinier les plats selon les fiches techniques de la maison - Assurer cuissons, assaisonnements et dressages des assiettes - Participer à l'élaboration des suggestions/menu du jour - Gérer les stocks - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir et nettoyer le poste de travail

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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