Second de Cuisine (h/f) (H/F)

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à ENNERY (95300), en CDI un Second de Cuisine (h/f).

Notre client est un établissement renommé offrant des services de qualité supérieure dans un environnement accueillant et chaleureux, dédié au bien-être et au confort des résidents. Sa réputation d'excellence repose sur des normes élevées de soins et d'attention personnalisée, offrant ainsi un cadre de travail stimulant et gratifiant pour ses employés.

Vos principales missions seront :

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas
• Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et assurer la bonne utilisation des équipements de cuisine
• Veiller à la qualité des plats servis et à la satisfaction des résidents
• Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné

Profil

Nous recherchons un candidat ayant au moins 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou formation équivalente.

• Travail en équipe
• Gestion du stress
• Adaptabilité
• Organisation
• Respect des normes d'hygiène
• Gestion des stocks
• Préparation des plats
• Maîtrise des techniques de cuisson
• Utilisation des équipements de cuisine
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

En rejoignant notre client, vous bénéficierez d'avantages tels que la prise en charge des frais de transport, des primes, des intéressements, la participation, une mutuelle, un CSE et une prime de transport.

Le contrat débutera le 6 janvier 2025 et nécessitera une disponibilité à temps plein en journée et un weekend sur deux. Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée, et participez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos résidents !

Un moyen de transport individuel est vivement conseillé pour accéder au site en raison de l'absence de transport en commun.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.