Second de cuisine (H/F)

Poste:

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur-e second-e de cuisine en restauration collective à proximité de Groisy (74).

Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:

Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais

Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques.)

Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail

Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives

Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel

Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 15h.

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube

Ce que nous vous proposons :

Primes: treizième mois, participation

Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles

École de formation en interne: formations culinaires, management, ...

Parcours d'intégration

Perspectives d'évolution

Découvrez l'univers Mille et Un Repas: https://www.1001repas.com/histoire.

Profil recherché

Organisé-e et communiquant-e, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur-rice de notre activité de restauration collective.

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier-ière, second-e de cuisine ou encore chef-fe de partie.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

L'entreprise sera présente lors du forum de Viuz-en-Sallaz le 17 septembre prochain. Inscription via le site Mes Evénements Emploi https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/704091/forum-de-recrutement-multisectoriel-a-viuz-en-sallaz-viuz-en-sallaz