Second de Cuisine H/F

POSTE : Second de Cuisine H/F

DESCRIPTION

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine H/F en CDI.

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
• Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Superviser l'équipe de cuisine et veiller au bon déroulement des services
• Contrôler la qualité des produits et assurer le suivi des stocks
• Respecter les consignes et les procédures de l'entreprise

Mutuelle

PROFIL

• Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
• Formation BEP/CAP en cuisine
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe
• Organisation, rigueur et réactivité
• Adaptabilité et flexibilité

Rejoignez une entreprise dynamique et en plein essor, spécialisée dans la restauration collective, et participez à la satisfaction de nos clients en tant que Second de cuisine H/F !