Second de cuisine (H/F)

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client spécialisé dans la restauration collective, un-e Second-e de Cuisine H/F pour un contrat saisonnier. Ce poste est une opportunité exceptionnelle de travailler au sein d'une équipe dynamique et expérimentée, dédiée à offrir une expérience culinaire remarquable.

Le/La Second-e de Cuisine H/F sera en charge d'assister le/la Chef-fe de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats, tout en veillant au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vos missions :

• Assister dans la préparation des menus et la gestion des stocks de nourriture et de matériel.
• Collaborer avec le/la Chef-fe pour garantir la qualité et la variété des plats servis.
• Participer à la formation et au mentorat des nouveaux employés en cuisine.
• Assurer le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène.

Le/La candidat-e doit posséder les compétences et expériences suivantes :

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
• Attestation HACCP obligatoire
• Connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Avantages du poste : mutuelle intérimaire

Salaire : Mois / 2000EUR - 2100EUR

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