Second de cuisine (H/F) ETE63500
Description du poste
Contrat saisonnier de début juillet à début novembre 2026.
Missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine, organise et participe à la production du restaurant. Â ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité alimentaire en vigueur.
Remplace le Chef de cuisine en son absence
Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements.
Durée hebdomadaire : 35 Heures à 7 H/jour - sur 5 jours
Informations complémentaires
- Logé gratuitement en chambre individuelle avec salle de bain
- Repas possible avec participation financière durant les repos
- Primes diverses selon conditions
- Tenue vestimentaire fournie
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)