SECOND DE CUISINE (H/F)
Description du poste
Notre client situé à EPERNAY recherche un talent pour rejoindre son équipe dynamique de restauration offrant des expériences culinaires de qualité.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client, leader de son secteur en croissance, offre des perspectives d'évolution à ses employés et prône une mentalité axée sur l'innovation. Rejoignez-les pour faire partie de leurs succès.Pourquoi ne pas saisir cette chance de briller en tant que Second de cuisine (F/H) ?
En tant que véritable bras droit du Chef de cuisine, votre contribution est essentielle à la gestion quotidienne et à la production culinaire du restaurant.
- Participer activement à la préparation et à la réalisation des repas en respectant les fiches techniques
- Garantir la qualité gustative, la présentation et le respect des quantités servies
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP
- Assister le Chef dans l'organisation et la coordination de l'équipe, et le remplacer en son absence
- Contribuer à la satisfaction client et à l'amélioration continue de la prestation et de l'expérience client.
Découvrez ce package attractif :
- Contrat: contrat
- Salaire: 30362 euros /an
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)